
Como fazer sorbet de cacau vegano
Ingredientes:600 ml de água
1 xícara de açúcar cristal
200 gr de chocolate amargo ou meio amargo picado
2 colheres de sopa de cacau
Em uma panela coloque todos os ingredientes.
Leve ao fogo e deixe em fogo médio ate ferver.
Desligue e deixe amornar.
Leve essa mistura ao liquidificador e bata por 30 segundos.
Coloque em um pote e leve a geladeira por 3 horas.
Leve a batedeira e bata por 1 minuto.
Volte à geladeira e deixe por mais 2 horas.
Sirva.
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