
Como fazer bolo vegano de maça
Ingredientes:2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de canela em pó
1 colher de chá de sal
1 xícara de óleo vegetal
1/2 xícara de leite vegetal ou água
3 maças grandes sem casca picadas em fatias
No liquidificador coloque a farinha de trigo, o açúcar, sal canela, fermento, sal, leite vegetal e o óleo vegetal.
Bata bem até ficar uma massa homogena. Disponha em uma assadeira untada e enfarinhada.
Cubra o bolo com as maças cortadas em fatias.
Leve para assar em forno pré aquecido a 180 graus por 40 minutos ou até dourar.
Retire do forno e deixe esfriar.
Sirva.
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