Como fazer focaccia com azeitona vegano

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Como fazer pão com azeitona vegano

Ingredientes:
500 gr de farinha de trigo  
1 colher de sopa de açúcar 
30 gr de fermento biológico para pão 
1 colher de chá de sal 
250 ml de água morna 
Sal grosso e orégano para salpicar 
1/2 xícara de azeitona picada sem semente

Em um vasilhame coloque o fermento, açúcar e a água morna. Misture bem e adicione 2 colheres de sopa de farinha de trigo.
Deixe descansar por 15 minutos.
Acrescente o restante da farinha e sove por 10 minutos.
Em uma assadeira untada coloque a massa e cubra com as azeitonas, o oregano e salpique o sal grosso.
Deixe crescer por 2 horas.
Leve para assar em forno pré aquecido a 200 graus por 30 minutos ou até dourar.
Retire do forno e deixe esfriar.
Sirva.

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