Como fazer biscoito com geleia de morango vegano

Como fazer biscoito com geléia de morango vegano

Ingredientes:
Massa de biscoito
100 gr de farinha de trigo 
100 gr de amido de milho 
100 gr de açúcar
 4 colheres de óleo vegetal

Geleia de morango
2 xícaras de morangos picados
1 xícara de açúcar 

Coloque todos os ingredientes  da massa em um vasilhame e com as mãos misture bem.
Modele os biscoitos assim que a massa estiver homogênea.
Leve a geladeira por 10 minutos antes de assar.
Asse em forno pré aquecido por 15 minutos ou até dourar a 180 graus.
Retire e deixe esfriar.
Em uma panela coloque os morangos e o açúcar.
Deixe cozinhar por 10 minutos até desmanchar os morangos.
Desligue e deixe esfriar.
Recheie os biscoitos com a geleia.
Sirva.

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