Como fazer requeijão de inhame

Requeijão de inhame é bem cremoso e gosto. Faça e coma com torrada, pão, biscoito, sanduíche ou use em pizza. Adicione e retire o tempero que quiser. 

Veja a seguir como fazer requeijão de inhame.

Como fazer requeijão de inhame

Ingredientes:
1 xícara de inhame cozido e picado
1 colher de sopa de azeite
Sal a gosto
1/2 dente de alho
1 colher de sopa de suco de limão

No liquidificador coloque o inhame cozido, o azeite, alho, o suco de limão e o sal a gosto.
Bata bem até ficar bem cremoso. Adicione água aos poucos se necessário para ficar mais cremoso.
Coloque em potes de vidro e guarde na geladeira por até 10 dias.
Sirva.

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