Como fazer pão de queijo vegano

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Como boa mineira, adoro pão de queijo. Com café quentinho nada melhor. Essa receita não precisa escaldar, não leva leite e nem ovo. É bem simples e você pode congelar e descongelar quando for utilizar.
Veja a seguir como fazer pão de queijo simples.
pão de queijo


Como fazer pão de queijo vegano

Ingredientes:
2 xícaras de polvilho doce ou azedo 
2 xícaras de purê de batata 
2 colheres de azeite 
Sal a gosto


Em um vasilhame coloque todos os ingredientes e misture bem.
A massa deve desgrudar das mãos. Faça bolinhas e leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 30 minutos ou até dourar.

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