Como fazer creme de batata vegano

03:30

Não está com muita fome ou quer comer algo leve. Que tal um creme de batata? Você pode usar o tempero que quiser e até congelar para comer em outro dia. É simples e em menos de 30 minutos já está pronto.
Veja a seguir como fazer creme de batata simples.

sopa de batata

Como fazer creme de batata vegano

Ingredientes:
3 batatas grandes
1 dente de alho 
1/2 cebola picada 
3 colheres de azeite
Sal a gosto 
Pimenta do reino a gosto 
Cebolinha picada a gosto 

Em uma panela aqueça o azeite. Doure a cebola e o alho.
Adicione a batata picada e misture bem.
Cubra com água e deixe cozinhar até a batata desmanchar.
Com um mixer ou liquidificador bata o creme até ficar liso.
Volte a penela e tempere com o sal e a pimenta do reino.
Sirva e salpique a cebolinha picada.

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