Quem não conhece nutella? É no bolo, pão, na torrada, com frutas ou simplesmente pura é um sucesso. Nada melhor do que fazer em casa a sua versão desse creme de avelã com chocolate. Além de ser mais saudável já que contem menos gorduras, é sem leite e tem um preço melhor já que no Brasil é muito cara.
Não fica com o mesmo sabor do creme de avela industrializado, mas fica bem saboroso. No blog já ensinei a fazer empanada de nutella. Não deixe de conferir.
Veja abaixo como fazer nutella caseira.
Como fazer creme de avelã caseiro
Ingredientes:1 e 1/2 xícara de avelã
1/2 xícara de açúcar
1/3 de xícara de cacau em pó sem açúcar
200 ml de leite vegetal
2 colheres de sopa de coco
Coloque as avelãs na assadeira e leve ao forno a 180 graus por 10 minutos.
Retire do forno e descasque as avelãs.
Com as avelãs ainda quente coloque no processador.
Bata bem e adicione o restante dos ingredientes.
Assim que ficar um creme homogeneo, desligue.
Coloque em um pote com tampa e guarde na geladeira.
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