Como fazer massa para tortilla

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Que tal fazer a sua tortilha em casa, inclusive a massa? Há várias opções de recheios veganos que podem ser servidos. Faça bastante e deixe guardado na geladeira. Basta aquecer quando for servir.
Veja a seguir como fazer tortilla caseira.

massa para tortilla caseira

Como fazer massa para tortilla

Ingredientes:
100 gr de farinha de milho 
100 gr de farinha de trigo 
1 colher de chá de sal 
100 ml de água 
2 colheres de sopa de óleo

Em um vasilhame misture todos os ingredientes.
Misture até ficar uma massa homogênea.
Se necessário adicione mais água ou farinha.
Deixe a massa descansar por 10 minutos.
Divida a massa e abra bem.
Aqueça uma frigideira sem óleo.
Coloque a massa e doure dos dois lados.
Retire e repita com o resto da massa.
Sirva.

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