Como fazer raspadinha de gengibre

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Gengibre esta se tornando cada vez mais comum na culinária dos brasileiros. Geralmente é usado em preparações salgadas. Nessa versão a tradicional raspadinha, ganha um toque especial com o gengibre. Caso queira algo mais alcoólico, adicione um pouco da bebida que quiser.
Veja a seguir como fazer raspadinha de gengibre.
                 Foto: love,food, eat

Como fazer raspadinha de gengibre

Ingredientes:
1 xicara de açucar
3 xicaras de água
2 colheres de sopa de gengibre picado

Em uma panela coloque todos os ingredientes.
Deixe ferver até dissolver todo o açúcar por 5 minutos.
Retire o gengibre e coloque a mistura em um vasilhame e leve ao congelador.
A cada hora, com o auxilio de um garfo, raspe a mistura.
Depois de 5 horas, sirva a raspadinha.

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