Como fazer legumes assados

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Em uma alimentação saudável, devemos varias os legumes. Na correria do dia a dia fica difícil preparar todo dia refeições diferentes. Para facilitar que tal usar o forno. Legumes assados é uma maneira simples de adicionar legumes diferentes na refeição. Deixe no final de semana os legumes já limpos e picados e durante a semana, basta temperar e levar ao forno.
Veja a seguir como fazer legumes assados.



Como fazer legumes assados

Ingredientes:
3 colheres de sopa de azeite
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
1 abobrinha media picada
1 abóbora picada
Azeitonas a gosto
1 tomate picado
1 pimentão vermelho picado

Em uma assadeira disponha os legumes e tempere com o sal e regue o azeite.
Misture bem.
Leve para assar no forno pré aquecido a 200 graus até que os legumes fiquem macios.
Sirva.

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