Como fazer arroz com legumes

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O arroz com feijão faz parte da alimentação dos brasileiros. Para dar um up na receita, incremente com legumes de sua preferência. Basta cozinhar junto com o arroz e aproveitar os nutrientes dos ingredientes.
Veja como fazer arroz com legumes simples.

Como fazer arroz

Como fazer arroz com legumes

Ingredientes:
2 xícaras de arroz
1 xícara de ervilhas
1 xícara de cenoura picada
3 colheres de sopa de azeite
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
3 dentes de alho
4 xícaras de água quente

Em uma panela aqueça o azeite. Doure o alho e adicione o arroz.
Misture bem e acrescente o sal, pimenta do reino, ervilha e a cenoura.
Misture bem e cubra com a água.
Cozinhe com a tampa semi aberta. 
Assim que a água secar, desligue e tampe a panela.
Aguarde 5 minutos e sirva.

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