Como fazer salada de grão de bico

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Grão de bico é rico em proteínas. Nessa salada você pode acrescentar o que quiser e usar os temperos que mais gostar. Faça no domingo e guarde em potes para comer durante a semana.
Veja abaixo como preparar uma salada de grão de bico fácil.

salada de grão de bico


Como fazer salada de grão de bico

Ingredientes:
  • 2 xícaras de grão de bico cozido
  • Sal a gosto
  • 1/2 xícara de azeite
  • Suco de 1 limão
  • Salsinha picada a gosto
  • Cebolinha picada
  • Brotos a gosto
  • Tomate picado a gosto
Em um vasilhame coloque todos os ingredientes, exceto o broto e misture bem.
Deixe na geladeira descansar por 30 minutos.
Retire da geladeira e salpique o broto a gosto.
Sirva.

Uma ótima maneira de incluir grão de bico na dieta. Comente abaixo como você gosta de temperar saladas.

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