Como fazer torta de limão vegana

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Essa torta é fácil de fazer e refrescante. Caso não tenha o limoncello, você pode substituir por suco de limão. Use o limão que preferir. Se não quiser usar bolo de limão, faça o creme e sirva em taças. Fica super elegante.
Veja abaixo a receita de torta de limão fácil.

Torta de limão vegana

Como fazer torta de limão

Ingredientes:
  • Bolo de limão vegano
  • 2 xícara de leite de coco
  • 1/2 xícara de limoncello 
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo ou amido de milho
  • Lascas de amêndoas torradas
Faça o bolo de limão vegano e reserve.
Em uma panela, coloque o leite de coco, o açúcar, limoncello e a farinha de trigo.
Cozinhe até o creme engrossar em fogo baixo.
Coloque o creme de limão no liquidificador e bata até ficar uma mistura aerada.
Deixe amornar.
Coloque o bolo no fundo da forma (recomendo a com fundo removível) cobrindo toda a sua superfície.
Coloque o creme de limão e espalhe bem.
Leve ao congelador por 2 horas.
Desenforme a torta e decore com as amêndoas torradas e fatias de limão.
Sirva gelado.

Faça no almoço de família. Vai ser sucesso. Curta nossa página no facebook e veja novas receitas.

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