No natal é a época que encontramos facilmente cereja nos grandes supermercados. É ótimo fazer cereja em calda para conservar e ir usando durante o ano. Use para tortas, bolos ou apenas decoração.
Veja abaixo como fazer cerejas em calda caseiro.
Como fazer cerejas em calda
Ingredientes:
- 2 xícaras de cerejas limpas sem o cabinho e a semente
- 1 xícara de açúcar
- Suco de 1 limão
- 1 e 1/2 xícara de água
Deixe ferver e assim que o açúcar estiver dissolvido, adicione as cerejas e o suco de limão.
Misture e em fogo baixo deixe as cerejas cozinharem por 10 minutos.
Desligue e deixe esfriar.
Guarde em potes com tampas.
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