Como fazer hummus de beterraba vegano

07:30

Esse hummus além de lindo é ótimo para servir em lanches como sanduíches, torradas ou chips. A beterraba dá uma cor linda e você pode temperar como quiser. Sirva naquela reunião com os amigos. 
Veja abaixo a receita de hummus de beterraba sem tahine.

hummus de beterraba


Como fazer hummus de beterraba

Ingredientes:
  • 1 xícara de grão de bico cozido 
  • 1 beterraba média cozida 
  • Sal a gosto 
  • Alho a gosto  
  • Suco de 1 limão pequeno
  • 1 colher de sopa de azeite 
  • 1 colher de sopa de tahine
No processador coloque todos os ingredientes e bata bem.
Quando ficar uma pasta cremosa está pronto.
Sirva.

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