Ganache é uma opção fácil e rápida para rechear bolos ou tortas. Eu amo fazer com chocolate amargo quase 80% de cacau. É um ótimo contraste em receitas que são tipicamente muito doces. Caso deseje pode adicionar alguma bebida alcoólica ou essência do sabor que desejar.
Veja abaixo a receita de ganache de chocolate vegano simples.
Como fazer ganache vegano
Ingredientes:
Aqueça em banho-maria o leite de coco ou no microondas.
Adicione o chocolate picado e misture bem até dissolver o chocolate.
Ganache é delicioso em qualquer receita. Curta nossa página no facebook.
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