Como fazer caldo de feijão vegano

09:00

Caldo de feijão nas versões não veganas sempre usam bacon. Para substituir o defumado dessa carne, adicione um pouco de páprica defumada, que nada mais é que um tempero feito com pimentão vermelho. Use o feijão que quiser. 
Veja como fazer caldo de feijão simples.

caldo de feijão

Como fazer caldo de feijão vegano

Ingredientes:
  • 500 gr de feijão cozido (preto, carioca ou outro)
  • 1/2 xícara de azeite 
  • Sal a gosto
  • 3 dentes de alho
  • 1 cebola grande picada
  • Salsinha picada a gosto
  • Molho de pimenta
  • 1/2 colher de chá páprica defumada
Em uma panela aqueça o azeite e doure a cebola e o alho. 
Adicione o feijão e tempere com o sal. 
Caso desejar bata um pouco do feijão para o caldo ficar mais liquido.
Quando servir pingue algumas gotas de molho de pimenta e salpique salsinha a gosto.

Sirva com uma farofa de flocos de milho. Faça neste final de semana, compartilhe e curta nossa página no facebook.

VOCÊ PODE GOSTAR DE:

0 comentários

Formulário de contato