Como fazer tofu empanado frito sem ovos

07:30

Tofu é o queijo de soja. Ele é rico em proteínas e alimento certo para os veganos e vegetarianos. 
Ele é empanado em uma mistura que não leva ovos. Totalmente free cruelty! Sirva como aperitivo e faça alguns dos molhos que ensinamos aqui no blog.
Veja abaixo como fazer tofu empanado vegano sem ovos.

Tofu


Como fazer tofu empanado

Ingredientes:

  • 500 gr de tofu em cubos
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de água com gás
  • Sal a gosto
  • 2 colheres de azeite
  • Óleo quente para fritar
Em um vasilhame misture a farinha de trigo, água com gás, sal e o azeite
Misture bem.
Passe o tofu nessa mistura e frite em óleo quente até dourar.
Retire e coloque em papel toalha.
Sirva.

Caso não queira fritar, ele pode ser feito assado. Curta a nossa página no facebook e veja nossas receitas.

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