Como fazer tofu empanado frito sem ovos

Tofu é o queijo de soja. Ele é rico em proteínas e alimento certo para os veganos e vegetarianos. 

Ele é empanado em uma mistura que não leva ovos. Totalmente free cruelty! Sirva como aperitivo e faça alguns dos molhos que ensinamos aqui no blog.

Veja abaixo como fazer tofu empanado vegano sem ovos.

Como fazer tofu empanado

Ingredientes:

• 500 gr de tofu em cubos
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de água com gás
• Sal a gosto
• 2 colheres de azeite
• Óleo quente para fritar

Em um vasilhame misture a farinha de trigo, água com gás, sal e o azeite
Misture bem.
Passe o tofu nessa mistura e frite em óleo quente até dourar.
Retire e coloque em papel toalha.
Sirva.

Caso não queira fritar, ele pode ser feito assado. Curta a nossa página no facebook e veja nossas receitas.