Macarrão de abobrinha com molho de tomate low carb vegano

07:30

Essa é uma nova forma de comer vegetais. É um sucesso entre as pessoas que fazem low carb e ou são veganas. A abobrinha substitui o macarrão tradicional feito de farinha que contem alto índice glicêmico e carboidrato.
Sirva refogado apenas em alho e azeite ou acompanhe com diversos molhos. Hoje ensino a fazer um macarrão de abobrinha com um molho de tomate simples e delicioso.
Veja como fazer macarrão de abobrinha.

Macarrão de abobrinha com molho de tomate low carb vegano
foto gimmesomeoven.com

Como fazer macarrão de abobrinha com molho de tomate

Ingredientes:

  • 2 abobrinhas grandes cortadas como macarrão
  • 2 tomates grandes sem pele e sem sementes
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola grande
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino
  • 3 colheres de sopa de azeite
Em uma panela, adicione o azeite e doure a cebola e o alho.
Adicione os tomates picados e tempere com o sal e a pimenta do reino.
Cozinhe bem até o tomate desmanchar.
Assim que o molho estiver pronto, acrescente a abobrinha.
Misture bem.
Sirva.

VOCÊ PODE GOSTAR DE:

2 comentários

  1. Sabe dizer o nome do cortador que deixa a berinjela assim?

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oie,
      pesquisa cortador de legumes em espiral que você encontra diversas opções.

      Excluir

Formulário de contato