Como fazer brioche vegano sem leite e ovos

07:00

Geralmente no dia-a-dia comemos pão de forma ou pão francês. Para variar um pouco, que tal fazer essa receita de brioche vegano e caseiro? Ele pode ser servido com um chá, café feito na hora e varie nos acompanhamentos como doce de leite ou geleias. Há também outras opções de sabores como brioche de chocolate
Veja como fazer brioche vegano.

Brioche


Como fazer brioche vegano

Ingredientes:
  • 1 kg de farinha de trigo 
  • 20 gr de açúcar 
  • 200 gr de margarina derretida
  • 30 gr de fermento fresco 
  • 25 gr de sal 
  • 500 ml de leite vegetal morno
Em um vasilhame coloque o leite, o açúcar e o fermento.
Misture bem e deixe descansar por 20 minutos.
Adicione o restante dos ingredientes e sove bem.
Modele a massa e coloque em uma forma untada.
Deixe crescer por 1 hora.
Aqueça o forno a 180 graus e asse o brioche por 30 minutos ou até dourar.
Retire do forno e deixe esfriar.
Sirva.

Além de fofinho e saboroso, é bem fácil de fazer não é mesmo? Siga o Cozinha Vegan no instagram e veja nossas receitas.

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