Como fazer purê de batata com alho sem leite

08:30

Purê de batata é ótimo para acompanhar qualquer prato. É uma comida reconfortante e o melhor: fácil de fazer e é comida de verdade. O alho dá um toque diferente ao prato. Faça e deixe na geladeira para quando estiver com fome. A melhor batata para fazer é a inglesa.
Veja abaixo como fazer purê de batata vegano.

Purê de batata


Como fazer purê de batata com alho vegano

Ingredientes:

  • 500 gr de batata inglesa
  • 6 dentes de alho grande
  • Sal a gosto
  • 1/4 de xícara de azeite
  • Pimenta do reino a gosto

Em uma panela aqueça água e adicione sal.
Descasque as batatas e o alho. Corte as batatas em pedaços.
Coloque na água quente as batatas e o alho e cozinhe até as batatas ficarem macias.
Escorra e amasse as batatas e o alho ainda quente.
Coloque em uma panela as batatas e o alho assado.
Adicione a pimenta do reino e o azeite.
Misture bem e acerte o sal.
Aqueça até ficar cremoso.
Sirva.

Não é bem simples de fazer? É um daqueles pratos para guardar na geladeira e aquecer quando estiver com fome. Curta a nossa página no facebook e veja novas receitas.

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