Como fazer bolo de limão sem leite e ovos

07:00

Adoro bolo de limão. Esse bolo sem leite e ovos é melhor ainda. Ele fica leve e fofinho provando que bolo sem ovos também cresce. É aquele bolo macio e fofinho ótimo para tomar com aquele café quentinho no final da tarde. É uma opção de lanche, já que veganos sabem como é difícil se alimentar fora de casa.
Veja como fazer abaixo bolo de limão sem leite e ovos.
Bolo de limão


Como fazer bolo de limão vegano

Ingredientes:
  • 3 xícaras de farinha de trigo 
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 2 xícaras de açúcar 
  • 1 colher de sopa de fermento em pó 
  • 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio  
  • Suco e raspas de 1 limão grande
  • 1/2 colher de chá de sal 
  • 1 e 1/4 xícara de água
Em um vasilhame misture todos os ingredientes secos.
Adicione aos poucos os ingredientes líquidos e misture até ficar homogêneo.
Coloque a massa em uma forma untada.
Leve ao forno e asse a 180 graus por 40 minutos ou até ficar assado.
Deixe esfriar e desenforme.
Sirva.

Use o limão de sua preferência como o limão siciliano, capeta ou o limão rosa. Compartilhe a sua receita no nosso perfil do instagram.

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