Como fazer linguine com alho e rúcula

08:00

Massa é um dos pratos mais versáteis que existe. Além do molho branco, de tomate você pode servir a massa com verduras e legumes. Use os temperos que preferir. Cuidado com o ponto do macarrão. O ideal é deixar al dente.
Veja logo mais como fazer linguine.

Linguine
foto: gimmesomeoven.com

Como fazer linguine com alho, rúcula e parmesão

Ingredientes:
  • 500 gr de macarrão linguine
  • 200 gr de rúcula
  • 4 colheres de azeite
  • Pinoles a gosto
  • Sal a gosto
  • 3 dentes de alho picado
Em uma panela, cozinhe o macarrão al dente de acordo com a embalagem e reserve.
Em outra, adicione o azeite e doure o alho. Adicione o macarrão e a rúcula picada.
Refogue bem, até a rúcula murchar.
Tempere com sal e polvilhe o parmesão ralado.
Misture bem e salpique o pinole.
Sirva.

Caso não tenha o linguine, substitua por outra massa.  Nos siga no facebook e veja novas receitas.

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