Como fazer batata doce assada com parmesão

Essa batata doce é uma boa variação da batata inglesa frita. As pessoas que buscam uma dieta saudável trocam outros legumes pela batata doce, isso devido a sua propriedade de fornecer carboidratos do "bem". Ela é assada e por isso tem bem menos calorias. Sirva com algum molho de sua preferência.

Veja abaixo como fazer batata doce assada.

foto: gimmesomeoven.com

Como fazer batata doce assada com parmesão

Ingredientes:

• 2 batatas doces picadas em tiras  
• 2 colheres de sopa de óleo vegetal  
• Sal a gosto  
• 1 colher de chá de alho em pó 
• 1 colher de pimenta do reino   
• 1/4 de chá de pimenta caiena  
• 1/2 xícara de salsinha picada 
• 1/2 xícara de parmesão ralado

Em um vasilhame, adicione o óleo vegetal, o sal, a pimenta do reino e pimenta caiena. Misture bem

Em uma assadeira coloque a batata e cubra bem com essa mistura.

Leve ao forno e asse por 30 minutos a 200 graus.

Retire do forno e salpique o parmesão e salsinha picada.

Sirva.

Essa batata doce é simples e o forno faz todo o trabalho. Gostou? Nos siga no facebook.