Como fazer molho de tomate caseiro

08:00

Acho que esse é um dos molhos mais utilizados. Principalmente com massas. Você pode temperar com o que quiser tendo a receita base do molho. Você pode guardar o molho no congelador e usar quando quiser.
Veja abaixo como fazer molho de tomate.

Molho de tomate
                                               oto: bolsademulher.com

Como fazer molho de tomate caseiro

Ingredientes:
  • 5 tomates maduros sem pele e sem semente
  • 1 cebola grande picada
  • 3 dentes de alho
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • Óleo vegetal
Em uma panela, coloque o óleo e doure a cebola. Adicione o alho e refogue.
Acrescente o tomate picado, o sal e a pimenta do reino moída. Tampe a panela e deixe cozinhar até os tomates desmancharem.
Caso não goste do tomate em pedacinhos, basta levar ao liquidificador e bater.
Se o molho estiver grosso, adicione água.
No final  deixe cozinhar por mais 2 minutos.
Sirva.

Faça e sirva com massas, legumes ou qualquer receita. Comente abaixo com qual acompanhamento você serviria esse molho.

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